Весь год 2016 - год Красной Обезьяны на базе отдыха "Золотые Пески"!



ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

 

Меню 

ресторана базы отдыха "Золотые Пески":

 

Холодные закуски:

Наименование Выход (гр) Состав
Грибочки по-домашнему 80/20 Грузди соленые с луком и сметаной.
Разносолы домашние 100/100 Огурчики малосольные, капуста квашеная с клюквой.
Сало по-русски 50/15 Сальце соленое с горчицей.
Мясное ассорти 35/35/35/30/10/10 Марал копченый, буженина домашняя, язык отварной, канапе с сыром и оливкой, хрен сливочный.
Рыбное ассорти 35/35/35/135/16 Сёмга м/с, горбуша х/к, сельдь с/с, блинчики с сёмгой и красной икрой.
Овощное ассорти 35/35/35/10 Свежие помидорчики, огурчики, перец болгарский, зелень.
Маслины, оливки, лимон 30/30/50  
Салаты:
Золотые пески 85 Фирменный салат с языком, листом салата, яйцом, морковкой отварной, сыром под соусом "Цезарь".
Океан вкуса 95 Кальмары, креветки, лист салата, помидоры, огурцы, перец свежие, лук, оливки, соус "Бальзамик".
Лукошко 85 Курочка отварная, опята маринованные, яйцо, сыр, майонез.
Горячие закуски:
Шампиньоны запеченые 50 Шляпки шампиньонов, фаршированные сливочно-грибным жюльеном с луком, запеченные под сыром.
Расстегайчики с копченостями 60 Расстегайчики из слоеного теста с начинкой из мясного тар-тара.
Горячие блюда (на выбор):
Марал "по-Алтайски" 200/30/10 Люля-кебаб из марала, приготовленный на гриле.
Цыпленок "Кордон Блю" 200/30/10 Куриная грудка, фаршированная ветчиной и ароматным сыром.
Сёмга в кунжуте 200/30/10 Нежнейшее филе сёмги с пикантной начинкой, запеченое под сыром.
Гарниры (на выбор):
Рис с овощами 150  
Картофельное пюре 150 по-французски.
Второе горячее блюдо:
Пельмешки домашние 100 Пельмешки ручной лепки с домашним фаршем.
Комплимент от ресторана:
Кролик тушеный 100 Нежнейшее диетическое мясо кролика в сливочно-грибном соусе.
Дополнительно:
Хлеб 120  
Сладкий стол:
Торт Новогодний "Мартышкина радость" 100 Нежнейший бисквит со сметанным кремом и бананами.
Печенье песочное фигурное 50  
Конфеты 50 Ассорти из любимых с детства конфет.
Бананы 100  
Мандарины 100  
Виноград 100  
Напитки:
Шампанское 187  
Водка 125  
Вино белое п/сл 375  
Вино красное сухое 375  
Минеральная вода 500  
Морс клюквенный 500 с корицей
Морс облепиховый 500 с мёдом

Традиционный бонус от нашего ресторана

"Похмельное" меню  в подарок:

Уха их трёх рыб 150 В программе зимние забавы на свежем воздухе а так же согревающие тело и душу супчики на костре с ароматным глинтвейном и "похмельные" 50 грамм)
Шурпа из баранины 150
Глинтвейн 150
Водка 50

 

Ресторан на 70 мест, кафе на 20 мест с разнообразным меню русской и алтайской кухонь. Эксклюзив – мясо марала (под заказ).

В стоимость проживания входит завтрак (это правило не распространяется на отдыхающих, размещаемых в бельэтаже).